Ресторан La Gare занимает 2 уровня и 600 кв. метров. Здание ранее было железнодорожной станцией Passy-la-Muette, а с 90-х работает как ресторан. Лаура Гонсалес оформляла интерьер заведения и в прошлый раз, оформление было нейтральным с «тропической» росписью, бархатистой синей обивкой мебели и золотыми акцентами.
Пейзажи и цветовая гамма Средиземноморья и Латинской Америки стали источником вдохновения Лауры Гонсалес. На это есть причина – интерьер заведения получился соответствующим кухне, которую представляет шеф Гастон Акурио.
Общая отделка представляет собой коралловые стены и плитку синего, зеленого и цвета морской волны. Деревянная мебель представлена в светлых и красноватых оттенках: столы из фигурных подстольев и тонких деревянных столешниц, деревянные стулья в синем, зеленом, розоватом и красном цвете, а также стулья из ротанга. Необычный текстиль с этническими мотивами от Pierre Frey и d’Atelier Roma присутствует в обивке диванов, на подушках и мягких сидениях стульев. Зеленые подвесные светильники разработала на заказ керамист Беатрис Маркович, а художница Клэр де Кенетан создала графическую фреску специально для ресторана La Gare.
