Согласно экспертным оценкам и мнению опытных рестораторов, эти правила таковы:
Определенность и стилевое единство композиции. Исходить нужно из концепции, идеи самого заведения. Например, если это таверна, то уместен готический стиль, элементы морской тематики. Европейская кухня гармонично сочетается с классическими интерьерами или изысканной простотой прованса. В ряде случаев пригодятся элементы меблировки и декора, изготовленные по индивидуальным авторским эскизам. Они подчеркнут неповторимость сюжета и оригинальный стиль.
Расстановка. Даже если заведение небольшое, желательно подобрать и расставить мебель так, чтобы оно делилось на комфортные, уютные зоны. Для этих целей подходят перегородки, угловые диваны, создающие атмосферу комфорта, уединения, позволяя людям не мешать друг другу и наслаждаться отдыхом.
Эргономичность. Все без исключения предметы меблировки должны быть удобны в эксплуатации. Особое внимание - высоте столов. Она должна быть комфортной, не стоит пренебрегать стандартами в погоне за оригинальностью в этом случае. За низким, равно как и за очень высоким столиком сидеть неудобно.
Устойчивость. Сделать ресторан непопулярным у посетителей может такая "мелочь", как шаткие столы и стулья. Избежать этой проблемы помогут накладки и крестовины.
Прочность. Мебель для коммерческих учреждений сферы услуг должна быть долговечной, стойкой к внешним воздействиям. Деревянный массив, металл в качестве основы конструкции - оптимальное решение для ресторана. А создать комфорт и эстетику позволят мягкие наполнители и привлекательные обивки.
Чистота. Гигиеничность и легкость ухода обеспечат стойкие к загрязнениям материалы, желательно - с отталкивающей грязь поверхностью. Например, экокожа, отшлифованное и покрытое лаком дерево и т. п.
Цена. Грамотно продумав интерьер, можно даже при скромном бюджете придать роскошный и презентабельный внешний вид ресторану.
Установка. Монтаж дизайнерской мебели следует доверить профи. Только так можно не потерять, а, напротив, подчеркнуть, ее эксклюзивность и уникальный дизайн.
Wilmax отличается изысканным внешним видом, устойчивостью к повреждениям. В коллекции представлена посуда из фарфора, стекла, бамбука, но на этом список не заканчивается. Имидж...
Модный бренд Miu Miu представил на выставке Art Basel Miami 2019 табуреты, созданные совместно с парижским бюро M/M. Сегодня представляем табурет из мира высокой моды. Стиль, в лучших традициях Prada.
Студия дизайна интерьера The New Design Project разработала в нью-йорке новый проект - магазинчик сладостей Chip Cookies & Cream. Кондитерская создана в бежевых и коричневых тонах, создающих уютную и...
На Кирочной улице открылся рестобар азиатской и гавайской кухни Maui. Заведение предлагает попробовать блюда гавайской кухни, а также азиатскую классику от роллов до сашими. Меню...
Классическое дерево, прочный металл, разноцветный пластик, хрупкое стекло или благородный ротанг… Уже привычные материалы в дизайне мебели. Современные дизайнеры пошли дальше,...
Лето закончилось, но мы не унываем, а вспоминаем самое интересное, созданное в этом сезоне. Необычное вдохновение – чернилами, желе, легендарной киноэпопеей Звездные войны. Неожиданные...
